调研药材资源 探访中药企业

——农林学子走进“塞外药乡”

2023年4月13日，为进一步推动中草药专业发展，提升学生专业敏感度，在学校领导和喀喇沁旗牛营子当地政府的大力支持下，农林系全体师生190人组成实践团队到喀喇沁旗牛家营子镇中药材种植示范基参观学习。

内蒙古赤峰市喀喇沁旗是我国北方中蒙药材主要产地，也是全国重要的中蒙药材产销集散地之一，种植中蒙药材已有300余年的历史，其牛营子镇被誉为“塞外药乡”。全旗野生植物资源中药用植物近1000种，人工种植药材资源十分丰富，主要品种有桔梗、北沙参、黄芪、板蓝根等27种，其中桔梗、北沙参的总产量分别占全国的60%、80%以上，素有“中国北沙参、桔梗之乡”的美誉。

悠悠草药香，源远情绵长。每一味中药，都是医学、文学、植物学的巧妙融合，蕴含的是国人传统的与自然和谐相处的无限智慧。实践团队在王站长的带领下首先到达党建引领中蒙药材产业发展共同体活动中心，伴着讲解员的讲解，学生们在中（蒙）药材发展展示厅内通过现场参观、辨识药材，了解药效，通过一件件世代流传的中医药器物、一个个栩栩如生的中药材标本、一个个中医药故事，近距离学习中医药知识，了解中医药文化的发展历史，使大家对中药有了更加直观的认识，同时感受到了中药文化传播的生生不息。随后，展厅的工作人员和学生们就中医药的一些知识进行了互动。

参观中药材发展展示厅

参观中药材展示厅

第二站，实践团队来到了内蒙古中药材（蒙药材）标准化生态产业园，在这里工作人员就种子种苗培育情况、种植基地情况、生产加工情况和中药材交易情况4个方面介绍了喀喇沁旗中药材（蒙药材）产业链发展概况，描绘了喀喇沁旗中药材产业发展的宏伟蓝图。

工作人员介绍喀喇沁旗中药材产业发展概况

第三站，实践团队来到了中药材加工生产车间。企业负责人刘子孝总经理详细讲解了桔梗流水线加工生产的整个过程，桔梗运送到分拣车间经过去皮、去青苔，运往清洗车间，经过清洗的药材运送到切割机器，工作人员还向我们介绍了不同的切片机器可以适应不同药材的加工需求，接下来是烘箱内烘干，最后根据不同需求分重量规格进行包装。此外，储存药材也要根据药材不同的特性分门别类放在不同环境条件下（避光、恒温、真空、低温）的仓库。

参观桔梗生产加工车间

桔梗切片晾晒场地

春回大地万物苏，春耕春种正适宜。第四站，实践团队来到了药材种植示范基地，在牛营子镇王宏伟站长的陪同下，开展了田间参观学习。目前，正是中药材北沙参、防风的播种时期和桔梗的收获期，农机来回穿梭，村民施肥起垄、播种，田间一片繁忙景象，同学们仔细地观看学习了药材种植户的播种方式、播种方法和收获方式。在这里我们还了解到，牛家营子镇生态环境优越，区域内无三废污染源，土壤肥沃，地势较平坦，土层深厚，灌溉便利，环境条件和气候条件均非常适合桔梗、北沙参等中草药生长。

参观药材种植示范基地

通过探访牛家营子镇中药材企业，老师和同学们进一步了解了中草药生产的整个流程，学习了中草药知识，并清楚地看到中药材对当地经济发展起到的巨大促进作用。本次活动对于同学们未来的学习、成长和职业规划都有着非同寻常的意义，未来，农林系将打造一支教师团队，致力于中药材专业建设、人才培养、名贵药材繁育、中药材种质资源收集和利用、药食同源产品研发等工作，更好地服务赤峰中药材产业发展，助力乡村振兴。

供稿部门：农林系

供稿人：孙小丽

一审：秦立金

二审：马兴家